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          豫糧集團雙豐餐飲抗“疫”鬥争紀實

          來源: 作者:oa 日期:2020-02-23 19:47:34 【 字體:

          疫情面前顯擔當精準施策防隐患

          2020年春節之際,一場突如其來的新型冠狀病毒肺炎疫情,打破了萬家團圓的喜慶氛圍,全國上下迅速掀起了新型冠狀病毒肺炎防控戰“疫”。雙豐餐飲作為省團餐主席單位,一直承擔着省委、省政協等單位後勤餐飲保障任務。面對疫情,雙豐餐飲認真貫徹落實河南國控集團、豫糧集團統一部署,聞令而動,快速反應,科學防控,有力促進了服務單位的後期保障,為省委及其他黨政機關統籌打赢全省防控戰“疫”貢獻力量。

          率先垂範,讓黨旗高高飄揚。疫情緊急,公司黨總支統一安排,成立以主管領導及業務骨幹為主的臨時黨支部,全面貫徹落實防疫工作。全體黨員以實際行動勇擔使命、踐守初心,充分發揮先鋒模範作用,先後深入到省委、兒童福利院等餐廳一線,以高标準、嚴要求,紮實推進各項防控工作落實,讓黨旗在這場防疫鬥争中高高飄揚。

          精準施策,織密安全之網。餐飲行業用工多、流動性大,做好人員動态管理顯得尤為重要。雙豐公司先後印發了《餐廳防控指導建議》、《疫情防控應急預案》、《員工情況排查表》、《員工假期活動軌迹》、《緻各位同事的一封信》等一系列防控文件,提前掌握職工假期動向,穩定職工思想,嚴格隔離措施;建立防疫物資使用台賬,統一調度、節約使用;通過釘釘、微信等軟件,随時召集視頻會議,确保信息傳達及時,并進行線上防疫知識培訓,确保防疫工作科學開展、宣傳到位。

          穩紮穩打,守護安全防線。“守好門、看好人、辦好事”, 雙豐公司着力在外來輸入和内部擴散兩大環節上做好防控。要求複工到崗人員簽訂《安全承諾書》,每日進行體溫測量、健康登記;每天對餐廳各區域進行餐前餐後消毒,加大廚房關鍵部位消毒頻率;餐廳實行錯峰用餐,小桌每桌一人,大桌每桌4人,巧用隔闆分開用餐等一系列防護舉措起到了很好的防控效果,受到服務單位的一緻好評。截至2月22日,雙豐餐飲網點已開業供餐17家,保障就餐人員近1900人,做到了安全防疫零事故。

          勇作為,敢擔當,衆志成城戰疫情。黨中央号召要堅決打赢疫情防控的人民戰争、總體戰、阻擊戰。雙豐餐飲幹部職工,面對疫情毫不退縮迅速反應,認真組織,努力應對疫情挑戰,在做好自身防控的前提下,全力保障服務單位用餐需求。餐飲事業部經理呂向陽同志舍己為公,整個春節期間沒有休息一天,堅持在外地工作;省委餐廳經理李娜同志為保證餐廳健康就餐秩序,除夕夜還在加班定制隔離闆,始終奮戰在餐廳抗疫一線;開發部曹桂霞同志曾經曆兩次重大手術,疫情當前毅然堅守在崗位做好各種數據信息的統計彙報;餐飲部高雲峰同志積極參與市僑聯、歐美同學會、緻公黨聯合抗疫基金組織籌措資金,且個人捐獻抗疫金2000元在國内口罩緊缺的情況下,她利用個人曾在德留學經曆幫助基金組織多次協調德國口罩經銷商将募集到的20萬元資金直接從德國購買N95口罩15000隻,無償捐給鄭州市衛健委;兒童福利院餐廳經理劉豔豔,為保障300多名孤殘幼兒特殊群體和近百名工作人員疫情期間的正常就餐,舍小家、顧大家主動請纓堅持住在福利院,靠前服務,統籌協調,其服務的餐廳疫情防控工作受到福利院主管部門的好評。

          風雨過後見彩虹,寒冬過去是春天。雙豐餐飲在這場沒有硝煙的戰役中,積極響應号召,堅定信心、科學防控,以矢志不渝、百折不撓的精神堅守服務理念,牢記初心使命,用實際行動彰顯了雙豐人的職業風範和操守。相信雙豐餐飲在戰“疫”鬥争中積蓄的正能量将不斷釋放,在今後企業改革發展的征程中取得更大成就。





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